President Brie is a classic soft-ripened cheese with a snow-white edible rind. It has a subtle yet characteristic flavour that is always rich, buttery and creamy. Président Brie is the perfect addition to a salad or lunchtime sandwich. You can even have it with crackers or on its own. Delightfully creamy cheese is available in logs, petitely portioned wedges, cut & wrap wedges, lingot shape and rounds.

• Made from pasteurized cow's milk
• Country of origin: France
• Family: Brie
• Type: soft, artisan, soft-ripened
• Texture: buttery, creamy, runny and spreadable
• Rind: bloomy
• Colour: pale yellow
• Flavour: buttery, creamy, subtle
• Aroma: rich
• Producers: Lactalis McLelland Ltd
• Synonyms: President Lingot Brie, President Wee Brie

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Other French cheeses:

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