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Brin

Brin

  • Made from pasteurized cow's milk

  • Country of origin: France

  • Region: Rhone-Alps

  • Type: semi-soft, artisan

  • Fat content: 40%

  • Texture: creamy and spreadable

  • Rind: washed

  • Colour: golden orange

  • Flavour: buttery, sweet

  • Aroma: aromatic, nutty, yeasty

  • Vegetarian: yes

  • Vegan: no

  • Producers: Fromagerie GUILLOTEAU

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