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Chèvre

A log of Chèvre cheese, sliced and served on crackers, arranged on a surface next to a cutting knife
PD Photo

  • Made from pasteurized or unpasteurized goat's milk

  • Country of origin: France

  • Type: fresh soft, soft

  • Texture: creamy and dense

  • Colour: white

  • Flavour: tangy

  • Aroma: goaty

  • Synonyms: Goat cheese, Chevre, Chèvre

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