What is Comté Cyclamen Millesime 24 Month Cheese?
Arrowine and cheese
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What is Comté Cyclamen Millesime 24 Month Cheese?
Comté Cyclamen Millésime, aged for 24 months, is a French cheese from the Jura region. Made from unpasteurized cow’s milk, it features a complex flavor profile with rich, nutty, and fruity notes, enhanced by its extended aging. The cheese has a firm texture and deep, savory flavors, resulting from its extensive maturation.
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