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Couronne Lochoise

Couronne Lochoise

  • Made from pasteurized goat's milk

  • Country of origin: France

  • Region: Loire Valley

  • Type: soft, artisan, soft-ripened

  • Texture: buttery, creamy, smooth and soft-ripened

  • Rind: bloomy

  • Colour: ivory

  • Flavour: acidic, herbaceous, mild, salty

  • Aroma: earthy, goaty, grassy, musty

  • Vegetarian: no

  • Vegan: no

  • Producers: Fromages de chèvre FREVAL, Various

  • Synonyms: La Couronne

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